L'abbaye de Valloires
est une fondation cistercienne du XIIe siècle située dans la commune d'Argoules (Somme)
Luc l'évangéliste ou Saint Luc
était un compagnon de l'apôtre Paul. Il exerçait la médecine et il suivit Paul lors de ses voyages d'abord en Macédoine puis jusque dans sa détention à Rome. Il est considéré comme l'auteur du troisième Evangile de Jésus Christ dans lequel il exposa avec soin tout ce que Jésus a fait et enseigné, et, dans les Actes des Apôtres, il se fit l’historien des débuts de la vie de l’Eglise jusqu’au premier séjour de saint Paul à Rome.
Dans le tétramorphe (représentation des quatre
évangélistes sous leurs formes allégoriques), Saint Luc est représenté par un taureau.