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Hibiscus
(du grec ἱϐίσκος / hibískos,
signifiant guimauve)
est un genre de plantes à fleurs annuelles ou vivaces qui comporte plus de 30 000 variétés.
L’Hibiscus fait partie de la famille des Malvaceae.
Ces plantes étaient cultivées en Egypte et en Asie du Sud-Est pour leur caractère ornemental, mais aussi
pour leurs fruits comestibles. Importées en Europe au XIIe siècle par les Maures d'Espagne, certaines espèces furent ensuite introduites en Amérique au XVIIe siècle par les
esclaves.
La Corée du Sud et la Malaisie ont un hibiscus comme fleur nationale, respectivement H. syriacus et H. rosa-sinensis.
