Site de Paulilles, l'atelier des jardiniers (plants de bananiers)

 Site classé de l'Anse de Paulilles

Située entre le Cap Béar et le Cap Oullestrell, commune de Port-Vendres, l'anse de Paulilles offre un paysage de contraste entre le monde de la vigne et celui de la mer. Cette ancienne friche industrielle, considérée aujourd'hui comme l'un des plus beaux joyaux de la côte catalane, a échappé à un vaste projet de marina.

Le bananier

est une plante herbacée (qui a la texture de l'herbe) arborescente ( qui a la forme d'un arbre) de la famille des Musaceae. Le pseudo-tronc du bananier, appelé parfois "stipe" peut mesurer de quelques dizaines de centimètres à plusieurs mètres de hauteur selon les espèces. Les bananiers ont une vitesse de croissance extrêmement rapide. Leurs bananes regroupées en régimes sont très décoratives mais non comestibles pour certaines variétés.

Les bananiers meurent après avoir fleuri et fructifié pour laisser place à leurs rejets.

Ce genre comprend environ soixante espèces, toutes tropicales, dont plusieurs sont largement cultivées pour la production de bananes. Certaines espèces ont un intérêt ornemental et sont cultivées en serres dans les pays tempérés.