Le peintre
Eugène Bidau
est connu pour ses magnifiques natures mortes aux fleurs, parfois habitées par des oiseaux exotiques.
Il exposa au Salon de Paris pendant les trente dernières années du XIXe siècle.
Sarah Bernhardt fut le mécène de l'artiste et son célèbre tableau Touffe de violettes de Parme fut vendu aux enchères en 1923.