Le bouquetin
est une espèce de chèvre sauvage caractérisée par les énormes cornes incurvées vers l'arrière qui, chez le mâle, mesurent entre 70 et 140 cm, celles de la femelle sont plus courtes. L'âge d'un bouquetin se compte au nombre de sillons postérieurs des cornes (les bourrelets de la face antérieure ne sont que des ornements)