Jean Léopold Nicolas Frédéric Cuvier,
dit Georges Cuvier (il porta aussi les surnoms de Dagobert et de Chrétien),
né à Montbéliard le 23 août 1769 et mort à Paris le 13 mai 1832,
est un anatomiste français, promoteur de l'anatomie comparée et de la paléontologie.
Sa biographie >>> Georges Cuvier
La fontaine Cuvier
est face au Jardin des plantes, dans le 5e arrondissement de Paris.
Réalisée en 1840 par l'architecte Vigoureux, cette fontaine rend hommage à Georges Cuvier. La statue, une allégorie de l'histoire naturelle sculptée par Jean Feuchère, représente une jeune femme portant des tablettes sur lesquelles est inscrite la devise de Cuvier : Rerum cognoscere causas (d'après un vers de Virgile), accompagnée d'un lion et d'animaux marins et amphibies.