Nicolaes Pietersz. Berchem ou Berghem
(Haarlem,
1621 ou 1622 – Amsterdam, 18 février 1683)
est un peintre, dessinateur et graveur néerlandais (Provinces-unies) du siècle d'or.
Bien qu'il fût le fils du peintre de nature morte Pieter Claesz, ce sont surtout des paysages qu'il réalisa.
Artiste très prolifique, qui compte parmi les principaux italianisants néerlandais, il connut un succès important de son vivant, et son œuvre influença la peinture de paysage
jusqu'au XVIIIe siècle, non seulement
dans son pays d'origine mais également en France et en Angleterre.
On le considère comme l'un des précurseurs de la peinture rococo. Il a aussi excellé dans la représentation d'animaux, et du bétail en particulier.