Salses-le-Château
est une commune du département des Pyrénées-Orientales, région Languedoc-Roussillon. Située sur un axe de passage fréquenté
dès l'Antiquité (emprunté par les troupes d'Hannibal, ce chemin devient la voie Domitienne), Salses a eu une importance stratégique, aux limites des royaumes de France et d'Espagne.
La ville est principalement connue pour sa forteresse.
La boulangerie est repérée 8 dans la cour du réduit repérée B