Cephalocereus senilis (Tête de
vieillard)
Espèce du genre Cephalocereus de
la famille des Cactaceae.
Elle est originaire de Guanajuato et Hidalgo dans l'est du Mexique. Elle est menacée dans son habitat naturel, mais le développement de sa culture a réduit les prélèvements dans la
nature.
C'est une grande espèce colonnaire, avec des touffes de troncs de 5 à 15m à l'age adulte. Ces troncs ne se ramifient pas. L'aspect le plus spectaculaire est la présence de long poils blancs qui
la protègent du soleil et la recouvrent totalement en justifiant son appellation familière de Tête de vieillard.
Les fleurs sont rouges, jaunes ou blanches, mais n'apparaissent que
sur les sujets agés de 10 à 20 ans.