L'hôtel de la Marine
se situe dans le VIIIe arrondissement de Paris, au 2 place de la Concorde.
C'est un ensemble architectural créé par Ange-Jacques Gabriel, Premier architecte du Roi.
Il abrita jusqu’en 1798 le Garde-Meuble de la Couronne avant de devenir, pendant plus de deux-cents ans, le siège du ministère de la Marine.
Son pendant, l'hôtel des Monnaies, abrite aujourd'hui l'hôtel de Crillon et l'Automobile Club de France.
La salle à manger de l'appartement de l'Intendant
reconstituée dans l'esprit du "Déjeuner d'Huitres", tableau de Jean-François de Troy (1735)
Le surtout de table est en biscuit de Sèvres.
Les deux buffets sont des créations de Gaudreau et Riesener.
Jean-Henri Riesener (1734 - 1806), élève d’Oeben, fut le plus grand ébéniste de son époque. Il est l’un des artisans du changement entre le style Louis XV et le style Louis XVI. Soutenu par l’intendant Pierre-Elisabeth de Fontanieu, il porte le titre d’ébéniste du roi dès 1774 et fournit un grand nombre de meubles pour la famille royale.