Amiens
Les hortillonnages d'Amiens
sont un espace de 300 hectares d'anciens marais situé à l'est d'Amiens, comblés (probablement à l'époque gallo-romaine) pour créer des champs utilisables pour la culture maraîchère.
Chaque samedi, les hortillons, nom donné aux maraîchers, vendent leurs produits lors du marché sur l’eau dans le quartier Saint-Leu.
Chaque hortillon accède à sa parcelle de terre par des petits canaux appelés les rieux. Il se déplace dans une barque longue d'une dizaine de mètres, le batieu, dont les extrêmités sont relevées en cornet permettant d'accoster sans détériorer les berges.
La majeure partie des hortillonnages a été transformée en jardins d'agrément par des particuliers, voire en résidences secondaires.
Vues des grands canaux