Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

 

Nazaré

est une ville portugaise du district de Leiria située dans le sous-région de l'Ouest, dans la province de l'Estremadura, et la région Centre.

Blason de Nazaré

 

Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson

Vente de poisson séché

Plage de Nazaré (Portugal)

 

Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson

Comment déguster du poisson séché

On peut le déguster grillé directement au barbecue (pour les petits poissons) : Placer le poisson sur le grill côté peau, une fois la peau bien croustillante, retourner le poisson et griller quelques instants le côté chair.

Il est également possible de réhydrater et dessaler le poisson en le laissant tremper dans une bassine d’eau une nuit entière comme on le fait pour la morue séchée. Puis préparer le poisson selon sa recette préférée

Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Plage de Nazaré (Portugal), Vente de poisson
Tag(s) : #Portugal

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :